2024.05.27 07:52若竹の竹皮で・・・タケノコを取って、皮をめくるとき、この皮って、おにぎり包んだり中華ちまき包んでる、あの皮だよね？この皮干したら、できるのかな？なんて思って、めくった皮を干してみたこと、あったんですが、だいたい、めくるときにちぎれちゃうし、上手くめくれても、干すときに虫が湧いちゃったり、くるんくる...
2023.09.14 05:14夏に大活躍した人参の葉っぱ昨年の春から、畑＆田んぼをやっています。今年の夏は、トマト、きゅうり、パプリカ、なす、ズッキーニ、トウモロコシ、オクラetc…夏野菜、色々と挑戦しました。種まきのタイミングとか、土壌とか、挙げたらキリがないくらい、いろいろ要因はあるんですが、夏に夏野菜が取れない！！！という現実が...
2023.05.10 05:21春の野草で酵素シロップ春になると、草木が芽を出します。色々な草木が芽吹き始めた4月初旬、鍼灸院や自宅の庭・畑で野草を摘み、野草のエキスをまるごと食せる、酵素シロップを仕込みました。